Mousse chocolat-tofu

Merci à mon amie Isabelle qui m'a fait découvrir

 sa recette de mousse chocolat-tofu!

Je serais incapable de vivre sans chocolat. Et voilà que je me donne une défaite pour en savourer sans remord....   Choco-tofu? J'étais sceptique au début mais toute la famille a adoré.  Super simple et .... santé (bon, si on ne regarde pas la quantité de chocolat, du tofu c'est santé non?  ;-)


Recette :
1 contenant de tofu mou (genre sunrise soya, emballage bleu)
6 oz de chocolat (à votre goût, moi j'ai utilisé du mi-sucré)

Passez le tofu au mélangeur;
Faire fondre le chocolat au bain-marie;
Par le trou du mélangeur, intégrez le chocolat fondu au tofu;
Déposez dans des coupes et réfrigérez environ 30 minutes.
Donne 2, 4, 6 ou 8 portions (dans mon cas, 8 portions, j'ai été sage.)

Avez-vous une recette à partager avec du chocolat?
J'adore les fondants de Chuck & les brownies au nutella de Ricardo :-)

Bonne journée
Tchoubi x