mercredi 8 février 2012

Mousse chocolat-tofu


Merci à mon amie Isabelle qui m'a fait découvrir
 sa recette de mousse chocolat-tofu!

Je serais incapable de vivre sans chocolat. Et voilà que je me donne une défaite pour en savourer sans remord....   Choco-tofu? J'étais sceptique au début mais toute la famille a adoré.  Super simple et .... santé (bon, si on ne regarde pas la quantité de chocolat, du tofu c'est santé non?  ;-)


Recette :
1 contenant de tofu mou (genre sunrise soya, emballage bleu)
6 oz de chocolat (à votre goût, moi j'ai utilisé du mi-sucré)

Passez le tofu au mélangeur;
Faire fondre le chocolat au bain-marie;
Par le trou du mélangeur, intégrez le chocolat fondu au tofu;
Déposez dans des coupes et réfrigérez environ 30 minutes.
Donne 2, 4, 6 ou 8 portions (dans mon cas, 8 portions, j'ai été sage.)

Avez-vous une recette à partager avec du chocolat?
J'adore les fondants de Chuck & les brownies au nutella de Ricardo :-)

Bonne journée
Tchoubi x

7 commentaires:

  1. wow super je vais me sentir moins coupable de manger du chocolat maintenant :)
    merci pour la recette

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  2. C'est super ! La recette que doit aimer les nutritionistes. Je vais essayer et reviendrai poster une recette chocolatée.

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  3. rhoooo ! ça donne envie tout ça.....

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  4. Je tente d'éviter le soya (donc le tofu) puisqu'il me joue des tours au niveau hormonal... Voici la délicieuse recette de mousse au chocolat qui enchante mon coeur : http://fleurdepaixmaison.blogspot.com/2012/02/jeudi-sensationnel_09.html

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  5. Bonjour Tchoubi,

    Je tenais à te dire qu'il y a présentement un jeu de TAG sur la bloguesphère et que j'ai réussie à te toucher. Viens voir mon blog pour poursuivre le jeu.
    À bientôt!

    Capara

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