Biscuits avoine et chocolat... de Noël

Voici une petite recette super santé de biscuit gruau chocolat que j'aime bien. Ce soir, je l'ai essayé avec des emportes-pieces de Noël... J'ai créé 4 assiettes des Fêtes l'année dernière (assiette carrée au magasin 1$ et la peinture porcelaine Pebeo), vous en voyez un exemple sur la photo! Bref, une recette facile à faire avec les enfants:

Programme Universanté - Université de Sherbrooke

Ingrédients:
¼ tasse de margarine non hydrogénée et faible en gras saturés
¼ tasse d'huile de canola
½ tasse de cassonade
1 tasse de gruau
2 blancs d'œufs
2c. table lait
1c. thé vanille
2 tasses farine de blé entier
1c. thé soda
1c. thé poudre à pâte
½c. thé sel
2/3 tasses pépites de chocolat


Mélanger tous les ingrédients l'un après l'autre. Faire des biscuits en les pressant moyennement avec une fourchette. Cuire au four sur une tôle non graissée à 325º pendant 8 à 10 minutes * moi je les ai mis environ 12 minutes.